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古籍描述:《本草纲目》载“烧食止滑痢”;《玉楸药解》载,“味酸,性涩微寒、收肠敛肺,止泻除呕;《救荒本草》载“杜梨叶微苦,嫩叶炸熟,水洗淘净,用油盐调拌即可食用”;《中华本草》记载:棠梨枝叶味酸,甘涩、寒、;能疏肝和胃、缓急止泻。 杜梨可用来治疗皮肤溃疡,因含适量丹宁,故可以用来酿造酒、醋和饮料。杜梨叶片中有较高的根皮苷含量,其降解物根皮酚能够有效抑制真菌等微生物的活动。同时,根皮苷是一种天然的非糖甜味剂,在糖尿病及其并发症的治疗中具有独特疗效,同时具有良好的抗氧化性。




杜梨果树:乔木,高达10米,树冠开展,枝常具刺;小枝嫩时密被灰白色绒毛,二年生枝条具稀疏绒毛或近于无毛,紫褐色;冬芽卵形,先端渐尖,外被灰白色绒毛。 叶片菱状卵形至长圆卵形,长4-8厘米,宽2.5-3.5厘米,先端渐尖,基部宽楔形,稀近圆形,边缘有粗锐锯齿,幼叶上下两面均密被灰白色绒毛,成长后脱落,老叶上面无毛而有光泽,下面微被绒毛或近于无毛;叶柄长2-3厘米,被灰白色绒毛;托叶膜质,线状披针形,长约2毫米,两面均被绒毛,早落。


杜梨树苗的综合防治 冬梨清理树体,削除翘皮、裂缝、病斑,结合冬季修剪,剪除病枝,虫枝,并喷波美3-5度石硫合剂清园。 发芽期鳞片松动散开(芽彭大后)时喷一次广普性杀虫剂和广普性杀菌剂混合液,可有效多种病虫害,可选用50%多霉清1000倍液加20%杀来菊脂4000倍液。 5-7月防治食心虫,梨茎蜂等害虫时,应结合防治梨黑星病,锈病、黑斑端正、 病一并进行。可减少喷药次粉。 选用残期长,效果好的新型农药,并结合生物农业防治一并进行。



杜梨不仅生性强健,对水肥要求也不严,其树形优美,花色洁白,可用于街道庭院及公园的绿化树。 环保 杜梨在中国北方盐碱地区应用较广,可用作防护林,水土保持林。 药用 枝叶:用于霍乱,吐泻,转筋腹痛,反胃吐食。树皮:用于皮肤溃疡。果实:酸、甘、涩,寒。消食止痢。用于泄泻,痢疾。 杜梨果实入药,具有润肠通便、消肿止痛、敛肺涩肠及止咳止痢之效;杜梨根、叶入药可润肺止咳、清热解毒,主要用于治疗干燥咳嗽,急性眼结膜炎等症。




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杜梨的枝刺是从枝条上抽生的变态小枝,着生牢固不易脱落,比其它形态的粗壮而长,长约一寸,刺伤性很强,足以刺透兽皮。大概早期的先民们由于生产技术低下,制做成本高,普通人家用不起,就用常见而实用的杜梨枝干,实际是使用杜梨木材之后的下脚料,堵在院门口,防止窜入。这可能也是杜梨这种树木被称“杜”的原因,指可以用来堵塞门洞的树木。至今在一些农村还可以见到,人们把刺树枝堆放在存放柴草的院门口代替门。《尚书》、《国语》、《周礼》等古书用“杜”字表示“关闭、堵塞”等意思,原因就在这里。这也是“杜门谢客、杜口吞声、杜口裹足”等词来历,“杜”字的这一用法的确切涵义实质就是“关门”。




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